Get Adobe Flash player


Скидка выходного дня до 2017 года


Рецепция
(8172) 72 32 00
Ресторан
(8172) 72 11 72

Добавить в закладки

Адрес



Подробнее...

Статистика посещений

Яндекс.Метрика

Ищете уютное кафе на двоих? Ресторан «На Елисейских полях» — прекрасный выбор!

Французская кухня занимает одно из лидирующих позиций в рейтинге кулинарных предпочтений жителей разных стран мира. И в этом нет ничего странного, так как эта кухня очень вкусная и, к тому же, полезная.

Вашему вниманию мы предоставляем ресторан «На Елисейских полях», в которых вы можете отведать различные блюда французской кухни. 

Интерьер

В интерьере превалируют спокойные кофейно-молочные тона. Интерьер выполнен в стиле Art deco, что, безусловно, придает ему дополнительную роскошь и шик. Благодаря правильно подобранной цветовой гамме, аккуратным столикам, портьеру во французском стиле зал смотрится крайне уютно. Зал достаточно вместительный, на ваш выбор небольшие столики на 4 персоны. Если вы ищете уютное кафе на двоих в Спб — ресторан «На Елисейских полях» станет прекрасным выбором.

Кухня

Основной акцент в ресторане делается на французскую кухню, хотя кроме нее здесь представлены и другие. В каждом блюде французской кухни всегда можно распознать ингредиенты. Безусловно, это должно быть свойственно любой кухне, так как регулярное злоупотребление соусами, смешиванием и способами обработки приводит к тому, что понять, какой продукт мы едим становится достаточно сложно. 
В здоровой кухне основной продукт должен быть различим всегда, придерживаться такого принципа достаточно сложно, так как он предполагает применение только высококачественных ингредиентов. 
Из первого принципа вытекает второй – это культ продукта. Чтобы хорошо приготовить форель меньер, седло барашка с медом, стейк тартар или обычную картошку фри, стоит для начала запастись качественными ингредиентами. Невзирая ни на какие таланты и усилия, повар не сможет сделать продукт лучше, чем он есть на самом деле. 

Иными словами, любая кухня начинается на рынке. Настоящий гастроном насквозь видит качество продуктов, определяет степень их свежести. Это очень важно для приготовления качественной и вкусной пищи. Ресторан приобретает продукты только у проверенных поставщиков, обладающих всеми необходимыми сертификатами качества.

Персонал

Что касается шеф-повара, стоит отметить, что готовит он здорово – наслаждаться его творением одно удовольствие, не только потому что они вкусны, но и потому что очень красиво оформлены. Персонал ресторана достаточно вежливый и услужливый, подходит к столику достаточно часто, независимо от того, за каким столиком вы находитесь.

Подводя итог

В целом, этот французский ресторан себя неплохо зарекомендовал. Уютное, тихое место и красиво оформленное. Проводить здесь время очень приятно, особенно вечером, как заметил один из клиентов этого заведения. 

Комментарии запрещены.